豚肉と白菜の炒めもの(*'▽'*) 味噌しょうゆ味 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
白菜を食べやすい大きさに切る
芯の部分は、そぎ切りにすると良いかと思います^_^ -
2
●の調味料を合わせておく
片栗粉は、同量くらいの水で、水溶き片栗粉にしておく -
3
フライパンにゴマ油をしいて、豚肉を炒める
豚肉の色が変わってきたら、2で合わせておいた●の調味料を入れて炒める -
4
白菜を加えて、さらに炒める
しんなりしてきたら、フタをして、4〜5分 蒸し焼きにする
蒸し焼きにする時間は、調整してください。白菜がお好みの硬さになるまででOKです。 -
5
水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来上がり^_^
水溶き片栗粉は、使う直前に下に固まっているようでしたら、また混ぜてから使ってください
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簡単に作れて、白菜を大量消費できます。