大根と甘長の五目おかか煮 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
-
1
大根は１cm厚さのいちょう切り、甘長は縦半分に切ってた根を取る。
ニンジンは短冊切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
油揚げは油抜きして短冊切りにする。 -
2
フライパンにごま油を敷いて１を入れ、サッと炒める。
水、砂糖、醤油を入れ、蓋をする。
- 3 蒸気が上がったら中火にし、時々混ぜながら、水分がほとんど亡くなるまで煮る。
-
4
鰹節を入れてよく混ぜて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
