鶏肉とゴーヤのクミン炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は薄切りにし、塩を振る。
ゴーヤはワタを取り、薄切りにしてさっとゆで、ザルにあげる。 -
2
フライパンに油を敷いて鶏肉を並べ、両面こんがりするまで焼く。
クミンを入れて香りが出るまで炒める。
-
3
ゴーヤ、カレー粉、醤油、みりんを入れ、なじむまで炒める。
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