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鶏と豆腐のふわふわ和風ハンバーグ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
気まぐれみけにゃん
お年寄りにも食べやすいですよ
材料(2人分)
鶏ミンチ
200g
豆腐
1/2丁
玉ねぎ
1/4個
大葉
10枚
。塩
少々
。コショウ
少々
。片栗粉
大さじ1
ポン酢
適量
作り方
1
玉ねぎ、大葉はみじん切りし、ボウルに入れる。
2
1に鶏ミンチ、豆腐、。を加えよく混ぜる。
3
2を小判形に形成する。
4
テフロンのフライパンに3を入れ、両面焦げ目をつけたら蓋をして、中火でなかまで火を通す。
5
ポン酢をかけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐が余っていたので作りました
公開日:2018/03/29
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