ひき肉とグリンピースのカレーチャウダー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは粗みじん切りにする。
- 2 鍋に玉ねぎ、ひき肉、バターを入れ、肉に火が通るまで炒める。
- 3 水とグリンピースをを加えて蓋をし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
- 4 火を止め、豆乳とかレールウを入れ、ルウが溶けるまでよく混ぜる。
- 5 火にかけてとろみが付くまで煮て、塩とコショウで味を整える。
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