絶賛‼絶品ふわっふわハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
オリーブ油とニンニクを弱火で熱し、香り立ってきたら切った玉ねぎの半分を透明になるまで炒めます。
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2
木綿豆腐はキッチンペーパーで水切りをし、ビニール袋に入れてぐちゃぐちゃに潰します。
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3
☆を合わせ、浸しておきます。
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4
ミンチ、1.2.3と★の材料全ていれ、しっかりと捏ねます。
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5
形成、空気抜きをし弱～中火で両面3分半焼きます。
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6
180℃に余熱したオーブンで10分焼いたら完成です。
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7
ハンバーグを焼いた肉汁の残りにソースの材料を全ていれ、混ざったら完成です。
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8
生パン粉でなくても大丈夫です。
無調整豆乳は牛乳でもいいです。
ハンバーグを焼く前にパン粉を付けると外カリっとして美味しいです。 -
9
オーブンがなければフライパンで焼いても十分美味しいです。
串を刺して透明の肉汁がでれば中まで火が通ってます。
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プリンセス♪
幼児を育てる1児のママです。簡単かつヘルシーな料理を日々探ってます♪離乳食から小さなお子さまも食べれる料理を沢山載せてます*˙︶˙*)ﾉまた、イベントやちょっとした本格派も多数掲載中です(๑•̀ㅂ•́)و✧
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ふわっふわで何個でも食べれそうです！