さつま芋と豆腐の味噌グラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さつま芋は輪切り、豆腐は薄切り、鶏ハムは短冊切りにする。
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2
フライパンに油を敷き、豆腐を並べ、塩とこしょうを振り、両面中火でこんがりするまで焼く。
キッチンペーパーを敷いたお皿に取り出す。
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3
フライパンをキレイにし、ホワイトソース、味噌、牛乳を入れ、なめらかになるまで煮る。牛乳で濃度を好みの調節する。
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4
さつま芋、鶏ハム、豆腐を入れてざっと絡める。
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5
耐熱皿に盛り付けチーズをかける。
グリルの弱火かトースターでこんがりするまで６〜８分焼く。
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うめねこ2024/02/19 11:19
こんにちは〜以前教えていただいたヨーグルト鶏ハムにはまって、色々楽しんでいます(*^^*)レシピありがとうございました。
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