ジャガ芋にんじんネギの塩麹バター煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
じゃが芋は皮をむいて一口大、ニンジンはいちょう切りにする。
ネギはぶつ切りにする。
- 2 鍋に１、だし、塩麹、バターを入れ、蓋をして中火にかける。
-
3
じゃが芋が柔らかくなるまで１０分ほど煮る。蓋を取って水分を煮詰め、塩とコショウで味を整える。
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