小松菜あんかけ肉団子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小松菜は１cm長さに切る。
- 2 ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
- 3 フライパンに油を敷き、２を一口大に丸めて並べ、両面中火でこんがりするまで焼く。
- 4 だし、小松菜、醤油、みりんを入れ、沸騰したら蓋をして中火で２〜３分煮る。
- 5 塩で味を整え、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみを付ける。
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