豚肉、きくらげ、小松菜の山椒味噌炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
肉は１cm幅に切り、＊をまぶす。
小松菜はざく切り、キクラゲは石突があったら切り取り、一口大に切る。
- 2 山椒をみじん切りにし、味噌、みりんと混ぜておく。
-
3
フライパンにごま油をしき、肉を入れて色が変わるまで炒め、キクラゲを入れてさっと炒める。
-
4
小松菜を入れて炒め、２を入れてなじむまで炒め、塩で味を整える。
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