コリコリの食感楽しい☆砂肝ハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 ボールに挽肉・砂肝(1ｃｍくらいの角切り)・塩コショウを入れてよく混ぜる。
- 2 ●をよく混ぜてから1に加えて手で捏ね、一度冷蔵庫で冷やしてからこぶしより小さめに成形する。
- 3 熱したフライパンに油をひき、成形した2を焼いていく。
-
4
綺麗な焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして5～6分蒸し焼きにする。
中まで火が入れば完成。
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