よもぎご飯 レシピ・作り方

よもぎご飯
  • 5分以内
  • 100円以下
mococo05
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よもぎを混ぜご飯にしました。

材料(5〜6人分)

作り方

  1. 1 よもぎは柔らかい新芽を使います。
  2. 2 お湯を沸かして2分ほどゆで、水にさらして水を絞る。
  3. 3 包丁でみじん切りにする。
  4. 4 温かいご飯によもぎと塩を散らして加え、よく混ぜて出来上がり。塩はなしでもお好みで。

きっかけ

よもぎを使って

おいしくなるコツ

よもぎは新芽を使えば重曹なしでも美味しくいただけます。灰汁が強そうなときは重曹をいれた水でゆでてください。

  • レシピID:1070044905
  • 公開日:2017/04/14
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混ぜご飯
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