ジャガイモとチキンボールのニンニクスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥いて２cm角程度、玉ねぎも同じくらいの大きさに切る。ニンニクはざく切りにする。
-
2
鍋に水、１、塩麹を入れ、火にかける。
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3
ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
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4
２に３を小さめに丸めていれ、蓋をして弱火にし、野菜が柔らかくなるまで１５分ほど煮る。
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5
味を見て塩とコショウで調味する。
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