ミートボール具沢山なウマウマ★トマトソース煮込み♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚ひき肉 200ｇ
- 玉ねぎ(みじん切り) 小1個
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 少々
- ニンニク(みじん切り) 1片
- ●クレイジーソルト 少々
- ●コンソメの素 1個
- ●ウスターソース 小さじ1
- ●バルサミコ酢 少々
- ●トマト缶 1缶
- ●グリーンピース ひとつかみ
- ●エノキ(みじん切り) 1/4パック
作り方
- 1 ひき肉に塩コショウをして捏ね、玉ねぎの半分を加えて更に混ぜ、一口大に丸めたらフライパンで全体に焼き色がつくまで焼きお皿に取りだしておく。
- 2 鍋ににんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、香りがでてきたら残りの玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
- 3 2に●を加えて中火で5～6分煮込んだら1を入れ、更に5～6分煮こんで完成。
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Nori65652020/05/27 11:33
ミートボールがトマトソースとよく合いさっぱりとしているので沢山食べられました(o^^o) -
菊丸330974082019/10/16 19:29
お弁当に。好評でした
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