オクラとチーズのオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
オクラは輪切りにし、耐熱容器に入れてレンジで１分加熱する。
卵、チーズ、塩、こしょうを入れて混ぜる。
-
2
フライパンにオリーブオイルを敷いて温め、１を流し入れる。半熟になるまで混ぜて丸く形を整え、端によせてオムレツ型に折り畳み、下面に焼き色がつくまで焼く。
- 3 フライパンを逆手に持ち、お皿にかぶせるようにして移す。
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