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ザワークラウトと肉団子のスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２〜３人分）

  • ＊合い挽き肉

    ２００g

  • ＊卵

    １個

  • ＊パン粉

    １／４カップ

  • ＊おろしにんにく

    少々

  • ＊パルメザンチーズ

    大さじ２

  • ＊ナツメグ、黒コショウ

    各少々

  • ＊塩

    小さじ１／２

  • ザワークラウト

    1カップ

  • ローリエ

    １枚

  • 水

    2カップ

  • 塩、黒コショウ

    各適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ザワークラウトと肉団子のスープ
  • 300円前後

ザワークラウトと肉団子のスープです。

作り方

  • 1

    ＊をよく混ぜ、ピンポン球サイズに丸め、フライパンに並べて両面中火でこんがりするまで焼く。

  • 2

    １、ザワークラウト、ローリエ、水を鍋にいれ、１０分ほど煮る。

  • 3

    塩とコショウで味を整える。

きっかけ

ザワークラウトを使って

登録されているカテゴリ

食材：
肉 > ひき肉 > 合い挽き肉

レシピID: 1070041697

公開日：2018.04.23

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