ザワークラウトと肉団子のスープ レシピ・作り方

ザワークラウトと肉団子のスープ
  • 約30分
  • 300円前後
mococo05
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ザワークラウトと肉団子のスープです。

材料(2〜3人分)

  • *合い挽き肉 200g
  • *卵 1個
  • *パン粉 1/4カップ
  • *おろしにんにく 少々
  • *パルメザンチーズ 大さじ2
  • *ナツメグ、黒コショウ 各少々
  • *塩 小さじ1/2
  • ザワークラウト 1カップ
  • ローリエ 1枚
  • 2カップ
  • 塩、黒コショウ 各適量

作り方

  1. 1 *をよく混ぜ、ピンポン球サイズに丸め、フライパンに並べて両面中火でこんがりするまで焼く。
  2. 2 1、ザワークラウト、ローリエ、水を鍋にいれ、10分ほど煮る。
  3. 3 塩とコショウで味を整える。

きっかけ

ザワークラウトを使って

  • レシピID:1070041697
  • 公開日:2018/04/23
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カテゴリ
キャベツ合い挽き肉
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