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ザワークラウトと肉団子のスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • *合い挽き肉

    200g

  • *卵

    1個

  • *パン粉

    1/4カップ

  • *おろしにんにく

    少々

  • *パルメザンチーズ

    大さじ2

  • *ナツメグ、黒コショウ

    各少々

  • *塩

    小さじ1/2

  • ザワークラウト

    1カップ

  • ローリエ

    1枚

  • 2カップ

  • 塩、黒コショウ

    各適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ザワークラウトと肉団子のスープ
  • 300円前後

ザワークラウトと肉団子のスープです。

作り方

  • 1

    *をよく混ぜ、ピンポン球サイズに丸め、フライパンに並べて両面中火でこんがりするまで焼く。

  • 2

    1、ザワークラウト、ローリエ、水を鍋にいれ、10分ほど煮る。

  • 3

    塩とコショウで味を整える。

きっかけ

ザワークラウトを使って

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉

レシピID: 1070041697

公開日:2018.04.23

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