スチームグリルで作る揚げない柔らかい唐揚げ風レシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1 上白糖、お酢、醤油をボウルにいれて混ぜ合わせる。
   鶏肉をまぜ合わせた調味料に20分ほどつけこむ。

   

2. 2 鶏肉の全体に片栗粉をまぶす。

   

3. 3 鶏肉の表面の全体にサラダ油を塗る。

   

4. 4 オークスのスチームグリルを蓋をして中火で3分予熱する。
   鶏肉をスチームグリルに並べる。

   

5. 5 蓋をして3分焼く。

   

6. 6 鶏肉を上下ひっくり返す。

   

7. 7 スチームグリルのウォーターポケットに水1/4カップをいれる。
   油が跳ねるので注意してください。

   

8. 8 蓋をして中火で3分焼く。
   火を消して蓋をしたまま予熱で2分仕上げる。

   

9. 9 焼き上がりました。
   分厚い鶏肉は念のため、中心まで火が通っているか、確認してくださいね。