紹興酒で簡単やわらか☆豚の軟骨肉の醤油煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 お肉はフライパンで表面に軽く焼き色をつけて圧力鍋に入れる。
- 2 ●を鍋に加えて蓋をする。圧力が上がってから5分したら火を止めて放置。
- 3 圧力が下がったら蓋を開け、ゆで卵を入れて少し煮て色がついたら盛り付ける。最後に大葉をちらして完成。
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