豚肩ロースとセロリの黒酢煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
セロリは茎を斜め切りにする。
葉は大きいままで取っておく。 -
2
鍋に肉、セロリの葉、＊をいれ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、２０分、肉を裏返してもう２０分煮る。 -
3
セロリの茎をいれ、蓋なしで２〜３分、肉を裏返してもう２〜３分煮る。
-
4
肉をスライスしてセロリと盛り付け、煮汁は好みの濃さに煮詰めてかける。
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