納豆、長芋、ひじきのチヂミ レシピ・作り方

納豆、長芋、ひじきのチヂミ
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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納豆と長芋とひじきのチヂミです。

材料(1〜2人分)

  • 伊勢ひじき(乾燥) 2g
  • 納豆 50g
  • 長芋 正味50g
  • シソの葉 1〜2枚
  • 1個
  • 薄力粉 50g
  • 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ポン酢 大さじ2程度

作り方

  1. 1 ひじきは水につけて戻し、水を切る。

    シソは千切り、長芋は皮をむいて千切りスライサーで千切りにする。
  2. 2 ひじきから薄力粉までボウルに入れてよく混ぜる。
  3. 3 油を敷いたフライパンに2を流し入れて薄く丸く形を整え、中火でカリッとするまで焼き、裏返す。周囲からごま油を流し入れ、火が通るまで焼く。
  4. 4 食べやすく切り分けて盛り付け、好みでポン酢をつけて召し上がれ。

きっかけ

お昼ご飯に

  • レシピID:1070040321
  • 公開日:2016/06/21
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