青ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 青ネギ １袋
- 水 ３カップ
- だしパック（カツオ、煮干し、昆布） １個
- 出し入り味噌 大さじ２〜３
作り方
-
1
青ネギはざく切りにし、茎の固い部分とその他に分ける。
-
2
鍋に水と出しパックを入れて２〜３分煮出し、ネギの固い部分を入れてさっと煮る。
-
3
残りのネギを入れてさっと煮、味噌で味を整える。
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