キャベツとしめじとアミエビのナンプラーお酢炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- キャベツ １枚（１００g）
- しめじ １／３パック（４０g）
- シソの葉 ２〜３枚
- アミエビ 小さじ２
- ごま油 小さじ２／３
- ナンプラー（塩分２０％のもの使用） ３g（小さじ１／２）
- 塩 ひとつまみ（０．２g）
- 酢 小さじ２
作り方
-
1
キャベツはざく切り、しめじは石付きを取ってほぐす。シソは千切りにする。
-
2
フライパンに１、アミエビ、ゴマ油、ナンプラーを入れて油が回るまで炒める。
- 3 塩と酢を入れ、酢がなくなるまで炒める。
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