ひき肉と海苔の油揚げ巻き煮 レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
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1
肉に生姜と塩を入れてよく混ぜる。
油揚げは横を３辺切って切り開く。
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2
油揚げに肉を半量ずつのせて広げ、のりを置いて端からくるくる巻く。
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3
巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、両面焼き目がつくまで中火で焼く。
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4
＊をいれ、蓋をして中火で５分ほど煮る。裏返して蓋をし、もう５分ほど煮る。最後は煮汁を煮詰めて絡める。
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