桜海老とワカメの生姜醤油 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 生桜えび ５０g
- 生ワカメ ５０g
- １％の塩水 2カップ程度
- レモン汁（好みで） 小さじ１
- おろし生姜 小さじ１／２程度
- 醤油 小さじ１〜２
作り方
-
1
ワカメはさっと洗って水を絞り、ざく切りにする。
- 2 桜えびは１％の塩水でさっと洗い、（混ぜるとヒゲがとれます）ザルに上げてからキッチンペーパーに挟んで水を取り、レモンをかけて混ぜる。
-
3
器に１、２を盛り付け、生姜をのせ、食べる時に醤油をかける。
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