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ナスとピーマンの煮物 レシピ・作り方

ナスとピーマンの煮物
  • 約30分
純金カステラ
純金カステラ
夕飯のおかずにどうぞ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ナスは乱切りに、ピーマンは一口サイズにカットし、青ジソはみじん切りにする
  2. 2 フライパンに油を熱し、具材を入れ、軽く炒める
  3. 3 調味料を加えて蓋をし、野菜が煮えるまで5分ほど蒸し煮にする
  4. 4 蓋を開け、火を強めて水分を飛ばす
  5. 5 皿に盛り付けて出来上がり

きっかけ

今日の夕飯のおかずに作りました

  • レシピID:1070039640
  • 公開日:2016/05/19
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