ふろふき大根、アオサあんかけ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、かぶる程度の水と鍋にいれ、串がすっと通るようになるまで煮る。
塩で薄く味付けし、火を止めておく。 -
2
鍋に＊を入れて中火弱にかけ、ふつふつしたら鰹節を取り除き、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
-
3
アオサを入れてさっと混ぜる。
-
4
大根の水を切ってお皿に盛り付け、３をかける。
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