豚ロースの醤油漬けとキャベツの野菜炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
肉と＊をポリ袋に入れて密閉し、冷蔵庫で1晩おく。
汁を切って薄切りにする。
-
2
キャベツは２cm幅切り、にんじんは細切り、玉ねぎは１cm厚さにスライス、しめじは石付きを取ってほぐす。ニラは２〜３cm長さに切る。
-
3
フライパンに水2カップと塩小さじ１を入れて沸かし、ニンジンを入れて１〜２分ゆで、キャベツ、玉ねぎを入れて時々混ぜながら１分ほど茹で、しめじを入れてさっと混ぜてザルに上げる。
-
4
空いたフライパンに油をしき、肉を入れて火が通るまで炒める。
-
5
３とニラを入れてなじむまで炒め、塩とコショウで味を整える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 肉野菜炒め
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
