おろしソースステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
肉は焼く２０分くらい前に冷蔵庫から出しておく。
＊を混ぜておく。
- 2 肉の表になる面に塩をまんべんなく振る。
-
3
フライパンに牛脂を入れて熱し、肉を塩を振った面を下にしていれる。
こんがりするまで動かさずに焼く。
- 4 裏返して１０〜３０秒焼く。（好みの加減になるように焼いてください）
- 5 肉を取り出し、アルミホイルで包んでおく。
-
6
肉を焼いたフライパンに＊を入れて軽く温める。
-
7
肉をスライスしてお皿に盛りつけ、６をかける。
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菊丸330974082020/05/31 19:04
夕食に。好評でした。
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