レタスとがんもの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
がんもどきはゆでて油抜きし、一口大に切る。
レタスはざく切りにする。 -
2
鍋に出汁、醤油、砂糖を入れ、がんもを入れて軽く煮る。
-
3
レタスを入れ、味を見て塩で調味する。
溶いた卵を流し入れ、ふんわりしたら火を止めて１〜２分置く。
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