ポテサラ包み大豆粉クレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大豆粉でおいしいパンケーキミックス、卵、水をよく混ぜ、１０分ほどおく。

   

2. 2 ジャガイモは皮を剥き、水大さじ１と耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジで２〜３分火が通るまで加熱する。
   
   ハムはみじん切りにする。
3. 3 じゃ外の水を捨ててつぶし、ハム、塩１〜２つまみを入れて混ぜる。
   
   あら熱がとれたらマヨネーズを入れて混ぜ塩とコショウで調味する。

   

4. 4 フライパンを中火で温めて油をペーパーで薄く伸ばし、１を流し入れて広げる。
   
   中火弱にして１分ほど生地がしっかりするまで焼き、裏返す。

   

5. 5 オーブンペーパーをしいたお皿に取り出して冷まし、３をのせてくるっと巻き、食べやすく切る。

   

6. 6 マルコメ大豆粉でおいしいパンケーキミックスを使用しました。