うなぎの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鍋に玉ねぎと○をいれて火にかける。
沸騰したら中火にして蓋をし、玉ねぎに火が通るまで３〜４分煮る。
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2
うなぎを入れて数分煮て、水分が少し残る程度になったら溶いた卵を流し入れ、大根の葉を散らし、卵に火が通るまで煮る。
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3
器にご飯をしいて２をのせ、山椒粉をかける。
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菊丸330974082019/08/15 14:13
お客様用のランチです。好評でした。
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