WINナーのっけカレー レシピ・作り方
材料（１人分）
- ウィンナー ２本
- ご飯 １膳分
- ■カレー（３〜４人分）
- ジャガイモ（皮を剥いて一口大） ２個
- にんじん（乱切り） １本
- 玉ねぎ（薄切り） １個
- 豚込まれ肉 １００g
- トマト（みじん切り） １個
- カレールウ １／２箱
- 水 2カップ
- バター 大さじ１
作り方
- 1 鍋にバターを入れ、豚肉、玉ねぎをいれ、肉に火が通るまで炒める。
- 2 ジャガイモ、にんじん、トマトを入れ、トマトがなじむまで炒める。
- 3 水を入れて沸騰させ、弱火にして蓋をし、ジャガイモに火が通るまで煮る。
- 4 ルウを入れて溶かし、とろみが付くまで煮る。
- 5 ウィンナーはフライパンに並べ、両面中微弱で薄く焼き色が付くまで焼く。
- 6 器にご飯とカレーを盛り付け、ウィンナーをのせる。
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