圧力鍋で玉こんにゃくとサトイモの煮物 レシピ・作り方
材料（4〜５人分）
- 里芋 5〜６個
- 玉コンニャク 200g
- 水 1カップ
- 醤油 大さじ1．5
- 鰹節 3g
作り方
- 1 里芋は皮を剥いて一口大に切る。
-
2
圧力鍋にこんにゃくとひたひたの水を入れて火にかける。
沸騰したら里芋を入れてさっとゆで、ざるにあげる。
-
3
圧力鍋に材料を全ていれ、蓋をして火にかける。
圧がかかったら弱火にして２分加圧し、火を止めて圧が落ちるまで置く。
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