しらすとピーマンの生姜マヨ炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ピーマン（種を取って斜め切り） 5個
- しらす 大さじ2
- 生姜（千切り） 小さじ1
- キューピーマヨネーズ 小さじ1～2
- 酒 大さじ2
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
シラスをフライパンにいれ、中火弱でかりっとするまで炒って取り出す。
-
2
あいたフライパンにピーマン、生姜、マヨネーズを入れてなじむまで炒め、酒と醤油をいれ、水分がほとんどなくなるまで炒める。
-
3
シラスを戻してなじむまで炒める。
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