※みたらし芋※おつまみおやつデザートに！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
サツマイモを5ミリ〜1センチ程度に輪切り。
大きければ半月切りに。
水にさらします。 -
2
水を切り、小麦粉をまぶします。
（うちの場合、袋に入れてショカシャカ♪） -
3
少し多めの油をひいたフライパンであげ焼きに。
色が鮮やかな黄色になったら火が通っているので、一旦お皿にうつします。 -
4
フライパンに残った余分な油を拭き取り、ごま油を引きます。
サツマイモを戻し入れ、調味料を入れ素早く絡めます。 - 5 仕上げにごまを散らしたらできあがり！
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- みたらし芋
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