なす寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすはピーラーで縞模様を付け、４等分の輪切りにし、塩を振りレンジに１分かける。
- 2 １が冷めたら中身をくりぬく。
- 3 ・を混ぜ２に詰める。
- 4 ３に８等分したきゅうり２切れと甘エビを乗せる。
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