鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
しょうがは千切りに。
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2
鯖の切り身は熱湯をかけて、霜降りにします。（臭みとり）
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3
水〜味噌までの材料すべてをフライパンに入れて煮詰めます。
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4
そこに、しょうがと、
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5
鯖の切り身を入れて、
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6
蓋を閉めて、煮汁をときどき回しかけながら、約10分煮詰めます。
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7
皮がめくれるので、皮を上にして煮詰める方がいいかもです。
含ませ煮をして出来上がり♪
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/12/23 19:30
ありがとうございます。
白ごはんに嬉しい、おいしい味でした。
パクパクとご飯が食べられますね。
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