ブロッコリーとシーフドのマヨピラフ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 軽く２膳分
- シーフードミックス 150g
- ブロッコリー（粗みじん切り） １/２個
- タマネギ（みじん切り） １/２個
- にんにく（みじん切り） ２かけ
- キューピーマヨネーズ 小さじ２
- ＊カレー粉 小さじ１
- ＊塩 小さじ１/３
- 水 大さじ２〜３
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
-
1
シーフードミックスに＊をまぶしておく。
-
2
フライパンにマヨネーズ、にんにく、タマネギを入れ、マヨネーズがなじむまで炒める。
-
3
ブロッコリーと水を入れ、火が通るまで炒める。
-
4
水分を飛ばして１をいれ、火が通るまで炒め、温かいご飯を入れてよく混ぜる。
-
5
味を見て塩とこしょうで調味する。
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