豆腐と青海苔とマヨのテリヤキハンバーグ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 豚ひき肉 １００g
- 豆腐 大さじ２
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ２
- おろし生姜 小さじ１/２
- パン粉 大さじ3
- 青のり 小さじ１/２
- キューピーマヨネーズ 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ○片栗粉 小さじ１弱
- ○醤油 小さじ１．５
- ○砂糖 小さじ１
- ○水 ５０cc
- 油 少々
作り方
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1
ひき肉から塩まで、器に入れてよく混ぜる。
-
2
1を４〜５等分して形を整え、油を敷いたフライパンに並べ、中火で焼く。
こんがり色づいたら裏返して蓋をし、弱火で３〜４分、火が通るまで焼く。
-
3
○を混ぜて流し入れ、煮詰めながら絡める。
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Rママ❁°.*2019/01/15 22:34
美味しかったです( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
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