青梗菜のおかか梅和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青梗菜 1/2個
- 梅肉 小さじ1/2
- 鰹節 ひとつまみ
- 薄口醤油 少々
作り方
-
1
青梗菜は1枚ずつばらばらにして3cm程度の長さに切り、さっとゆでてざるに上げる。
-
2
粗熱が取れたら水を軽く絞り、梅肉、鰹節、醤油で和える。
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