椎茸の金柑味噌焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 椎茸 大きめ4個
- 金柑 1個
- 出汁入り味噌 小さじ2
- みりん 小さじ1
作り方
-
1
椎茸は軸を取り、軸は石突を取ってみじん切りにする。
金柑はスライスして種をとり、みじん切りにする。 - 2 味噌、軸、金柑、みりんをよく混ぜ、椎茸のかさの内側につめる。
- 3 グリルに並べ、弱火で火が通るまで5~6分焼く。
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