野菜入りさつま揚げ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 人参・大葉をみじん切りにする。
- 2 みじん切りにした人参と大葉と調味料全てを、タラのすり身に混ぜ合わせる。
-
3
混ぜ合わせたものを、お好みの形にする。
私は今回は、細長~くしてみました。 - 4 フライパンに3の高さよりも少し多い油を入れ、150度で3を揚げる。
- 5 2分くらいでひっくり返して、また2分くらい揚げる。焼き色がついたら出来上がり。
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