焼きうどんお好み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツ、ねぎをみじん切りに
ちくわと豚、イカを好みのサイズに切り
下ごしらえして置く。 -
2
ボウルに生地の材料を混ぜ
キャベツ、ねぎ
紅生姜、てんかす、ちくわを入れさらに混ぜる。
-
3
ホットプレートに混ぜた生地をのせ、豚、イカをさらにのせて
180度で焼く。 -
4
3、4分ほどすればひっくり返して
さらに3、4分ほど焼く。
表麺が焼きあがれば
横でうどんを焼きいためる。 -
5
うどんの出来上がりにめんつゆを
少しかける。 -
6
お好み焼きにソース、かつお節、青海苔をかけて
横で炒めたうどんをのせる。
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