ルッコラとアスパラのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ルッコラ 30gくらい
- アスパラ 3～4本
- ハーブ塩 少々
- 黒こしょう 少々
- EXバージンオリーブオイル 適量（多め）
作り方
-
1
ルッコラは水で洗って水気を良く切っておく。
アスパラは根本4cmくらいをピーラーでむいて、分量外の湯で1～2分ゆでて、冷水に取り、あら熱をとって、3cmmくらいに切る。 - 2 器にルッコラとアスパラを盛って、ハーブ塩と黒こしょう、EXバージンオリーブオイル（多め）をかけてできあがり！！！
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