野菜が沢山食べられる☆明太そうめんサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
まめもにお
素麺に明太子を絡めて、野菜をたっぷり乗せました。マヨがポイント☆全体を美味しくまとめてくれます。絡み合う明太＆マヨが、たまりません♪野菜もたっぷり食べれますよ☆
材料（1〜2人分）
作り方
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1
素麺は標準通りに茹でて、水でぬめりを落とします。
冷蔵庫で冷やして、麺の水分を飛ばします。
薄皮をはいだ明太子を入れて、混ぜます。
※明太子は、お好みで調節してね♪
-
2
きゅうり、ハム、茗荷は、千切りにします。
かにかまは、手で裂きます。
レタスは手でちぎります。
レタスを敷いたお皿に、明太麺を乗せます。
野菜をそれぞれ、盛りつけます。
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3
仕上げに、マヨネーズをかけて出来あがり〜♪
食べる時は、明太麺と野菜を一緒にどうぞ☆
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- サラダそうめん
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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