ネギとお揚げとなめこのお蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
油揚げは2～3分ゆでて油抜きし、短冊に、ネギは3ｃｍ長さに切る。
-
2
鍋に●、ほぐしたなめこ、油揚げとネギの白い部分を加えて火にかけ、火が通るまで煮る。
- 3 そばを固めに茹でて水洗いし、お湯で温め、水を切って器に入れる。
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4
3にネギの青い部分を加えてあたため、そばにかけて出来上がり。
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5
ヤマキめんつゆを使用しました。
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