牡蠣とほうれん草のバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牡蠣は水で洗い、ペーパー等で水気を良くふいておく。
ほうれん草は分量外の湯で1分ほどゆでて、冷水に取り、あら熱を取って、水気を切っておく。 - 2 牡蠣に塩こしょうをして、小麦粉をまぶす。
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3
フライパンにバターを入れて弱火にする。
そこに牡蠣を入れて弱火のまま片面3分ほど加熱する。（バターなので焦げに注意） - 4 （3）にほうれん草を加えて、牡蠣を返して2分ほど弱火で加熱する。
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5
（3）にお醤油を入れて、ざっくり混ぜる。
味を見て塩こしょうで整えてできあがり！！！
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愛犬子2020/11/28 21:11
大好きな牡蠣を使って作りましたが、簡単で美味しくできました！また、作ってみます！
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