菜の花としめじの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
菜の花は分量外の水で中火で1～2分ゆでて、冷水にとってあら熱を取る。（30秒くらいくぐらせてすぐに水気を切っておく。）
しめじは手でほぐす。 -
2
鍋に水とだし醤油を加えて一煮立ちさせる。
そこに菜の花としめじを加えて1分ほど加熱して火を止める。 -
3
（2）にかつお節をたっぷりかけてできあがり！！！
※かつお節は器に盛ってからでもOKです！
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