ゆでセロリの生姜甘酢漬け レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
セロリは筋をピーラーで適当にむき、1cm程度の厚さに切る。
生姜は千切りにする。 - 2 お湯をわかして火を止め、セロリを入れて10秒程度混ぜ、ざるに上げる。
-
3
よく水をきってポリ袋にいれ、○も加えてよく混ぜる。
空気を抜いて口をしめ、15分程度置く。
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- セロリ
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