長芋ともずくの梅肉和え レシピ・作り方

長芋ともずくの梅肉和え
koyoca
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すっても良いですが、今回は千切りです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長芋は4cmの長さの千切りにして、酢水(分量外)にさらして水気を切っておく。
    もずくは洗って1.5cmくらいの長さに切る。
  2. 2 梅干しは種を除いて、包丁でたたいて細かくする。
  3. 3 ボウルにたたいた梅干し、ポン酢を入れてよく混ぜる。
    そこにもずくを入れてよく混ぜる。
    水気を切った長芋も加えて混ぜて、できあがり!!!

きっかけ

ながいもともずくがあったので。

  • レシピID:1070016036
  • 公開日:2013/02/08
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